Аэрофлот расширяет меню рейсов, добавив традиционные блюда национальной кухни

«Аэрофлот» представил национальные блюда на своих рейсах. Пресс-служба авиаперевозчика сообщила о новых гастрономических сетах. Теперь пассажиры могут наслаждаться кулинарными традициями Дальнего Востока и Сибири.

Дальневосточные блюда предлагаются на рейсах из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского и Южно-Сахалинска. Сибирские деликатесы доступны из Красноярска, Омска и Новосибирска, а скоро появятся на рейсах из Иркутска. Каждый сет разработан с участием местных шеф-поваров и поставщиков. Цель — подчеркнуть уникальность регионов.

В меню для Новосибирска, Омска и Красноярска входят салат из сига с перепелиным яйцом и клюквенным соусом. Также представлены вырезка оленя су-вид с молодым картофелем и пирожное с морошкой.

Иркутск порадует пассажиров тарталеткой со слабосоленым омулем и сагудаем из омуля. Для дальневосточных сетов предусмотрены говядина с лопухом и брускетта с корюшкой. Блюда из палтуса и кальмаров также добавляют разнообразия.

Эти гастрономические сеты — возможность погрузиться в кулинарные традиции России. «Аэрофлот» акцентирует внимание на поддержке отечественного производителя и пропаганде многонациональной культуры. Доля российских продуктов на борту составляет 90%. Безусловно, это важный шаг для авиакомпании